Значајни стандардни параметри квалитета за силицијум диоксид за храну
Силицијум диоксид за храну је широко коришћен адитив за храну у индустријама као што су храна, фармација и козметика. Његова главна функција је да повећа стабилност производа, побољша укус и продужи рок трајања. Због широког спектра примене, захтеви за његовим стандардима квалитета су такође веома високи. Следеће ће пружити детаљан увод у стандарде квалитета силицијум диоксида за храну
1, Изглед
Изглед силицијум диоксида за храну треба да буде у облику белог до благо жутог финог праха или аморфних честица. Величина честица треба да буде уједначена и да нема грудвица или обојених мрља. Ако постоје грудвице или обојене мрље, то указује да постоји проблем са квалитетом.
2, Хемијски индикатори
1. Садржај СиО2
Главна компонента силицијум диоксида за храну је СиО2, чији садржај треба да буде изнад 98,0%. Ако је садржај испод 98,0%, то указује на недовољну чистоћу и може садржати нечистоће.
2. пХ вредност
пХ вредност силицијум диоксида за храну треба да буде између 3,5 и 7,0. Ако је пХ вредност превисока или прениска, то може утицати на њену ефикасност у употреби хране.
3. Садржај влаге
Садржај влаге силицијум диоксида за храну треба да буде испод 5,0%. Ако је садржај влаге превисок, може доћи до згрудавања или кварења производа.
4. Садржај тешких метала
Садржај тешких метала у силицијум диоксиду за храну треба да буде у складу са релевантним националним стандардима. Међу њима, садржај штетних тешких метала као што су олово, арсен, жива треба да буде нижи од граничних вредности. Ако садржај премашује стандард, то може представљати потенцијалне ризике по људско здравље.
5. Микробни индикатори
Микробиолошки показатељи силицијум диоксида за храну треба да буду у складу са релевантним националним стандардима. Међу њима, садржај индикатора као што су укупне колоније бактерија, колиформи, Стапхилоцоццус ауреус треба да буде нижи од граничних вредности. Ако садржај премашује стандард, то може утицати на квалитет и безбедност производа.
3, Остали индикатори
1. Расподела величине честица
Расподела величине честица силицијум диоксида за храну треба да буде у складу са релевантним националним стандардима. Однос финог праха и крупних честица треба да буде у одређеном опсегу. Ако је дистрибуција величине честица неуједначена, то може утицати на њену ефикасност у употреби хране.
2. Растворљивост
Силицијум диоксид за храну треба да има добру растворљивост. Под одређеним температурама и кисело{1}}базним условима, требало би да буде у стању да се брзо раствори у течности. Ако је растворљивост лоша, то може утицати на његову ефикасност у употреби хране.
Стандарди квалитета силицијум диоксида за храну углавном укључују изглед, хемијске индикаторе, микробиолошке индикаторе, дистрибуцију величине честица и растворљивост. Само испуњавањем ових стандарда можемо осигурати његову сигурну, стабилну и ефикасну примену у индустријама као што су храна и медицина.
Наш релевантни производ: ЈС-96/185Ц2
Контактирајте нас:
Тел: +86-592-5528715
Факс: +86-592-5528716
Е-пошта: jk@jksilica.com
Додајте: индустријска зона Гаосха, округ Сха, Санминг, Фујиан, Кина